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[食譜] 自製手工煙燻火腿

寶刀果然銳利,將肉汁的損失減到最低

備料: 老鼠肉軟嫩少油脂 肉重的2%鹽、糖~足夠 肉品準備: 生肉洗淨將表面的油脂切除 洗淨、擦乾、稱重 鹽、糖各為肉重量的 2%,以少許熱水溶解放涼備用 醃料 1: 糖 鹽 八角 四色胡椒粒 乾辣椒 丁香 肉豆蔻 橘皮 百里香 月桂葉 胡荽子 18年XO 水 醃料 2: 糖 鹽 肉桂 迷迭香 百里香 四色胡椒粒 乾辣椒 薑黃 月桂葉 肉豆蔻 黃芥茉子 琴酒 水    

The packet flow, from userspace to kernel driver in Linux network stack

這是一個想要從 userspace 一直深入到 driver,理解 Linux packet 究竟如何運行的流程圖。 我在交大做的東西都在 driver space,使用 ath9k/ath10k 做實驗。我所理解的是 ath9k 上面對著 mac80211 (Linux 的 softmac),也就是說,driver 在功能上,只需要實做struct ieee80211_ops 的功能即可。主要都在

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蘇花改環境監督小組會議旁聽教學

「台9線蘇花公路山區路段改善計畫環境保護監督小組」係依據行政院環境保護署 環境影響評估委員會第200次會議決議,公路總局設立環境保護監督小組,負責審查 環境影響說明書內之內容與結論相關環保事項執行情形,以及監督計畫環境調查、 監測及資料公開相關工作之執行情形。 蘇花改環境保護監督小組設置要點:https://goo.gl/uhA2qK 其中有制定「環境保護監督小組旁聽要點」可以讓有興趣或是希望發言的

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台灣機車路權規範及禁止理由整理

整體資料連結:點我 禁行機車 禁行機車第一次出現是由台北市長李登輝提出。 兩段式左轉 起點 1999 年提出的「機車交通管理政策白皮書」中,短期目標 2. 建立機車行車秩序中,決定全面性推動兩段式左轉及檢討機車停等相關規定。 理由 機車專用道/優先道 1999 年提出的「機車交通管理政策白皮書」中,短期目標 1. 建立機車行車秩序中,決定示範性推動機車專用道及機車優先道。 長隧道/蘇花改隧道部份 開

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Insta360 One X 購買前你想知道的限制

5.7 K 目前只能攝影 30 minutes,時間到要自行重開錄影 (官方說法是檔案太大,以後會更新) 只有 60 分鐘的電量,但是可以換電池。 live streaming 需要接線,而他附贈的線很短。 同上,他的線很特殊,一定用他的才可以。要不然 One X 會進入 udisk 模式而無法跟手機成功連線。 同上,live streaming 的時候無法充電。 鏡頭容易刮花。 沒有附贈硬殼。 v

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